Lapacho, una infusión para el tratamiento renal y los calambres musculares
El Senador del Partido Popular, Carlos Cotillas, ha ratificado el compromiso de su Grupo Parlamentario al garantizar un incremento…
Mar 17, 2018
El Senador del Partido Popular, Carlos Cotillas, ha ratificado el compromiso de su Grupo Parlamentario al garantizar un incremento…
Mar 11, 2018
Cuando tomamos un café no siempre apreciamos el producto que estamos consumiendo. Solo los verdaderos catadores…
Mar 1, 2018
No podemos considerar el curry como una especia porque en realidad es la mezcla de varias. En realidad, el condimento en cuestión…
Ene 12, 2018
A raíz de la popularidad del té y de su importancia cultural y económica para muchos países, cada vez más personas han estado…
Nov 5, 2017
Los efectos sedantes de la tila alpina son conocidos desde antiguo, por eso se recomienda para tratar casos leves de insomnio. Al igual que la valeriana, por ejemplo, la tila favorece el descanso nocturno, ayuda a conciliar el sueño y reduce los estados de nerviosismo que impiden dormir…
Sep 15, 2017
El anís estrellado contiene anetol, el mismo principio activo que le da al anís su sabor. Recientemente, se está utilizando en el mundo occidental como un sustituto menos caro del anís para los anises en repostería…
Ago 28, 2017
Garam masala significa especia caliente, es una mezcla de especias muy empleada en la cocina india, paquistaní y en otras gastronomías del sureste asiático…
Ago 19, 2017
La miel pura es un alimento natural de excelente calidad en cuanto a beneficios y propiedades nutricionales…
Ago 5, 2017
La planta Stevia rebaudiana tiene una larga historia de uso etnomédico por los guaraníes, habiendo sido utilizada ampliamente por ellos desde hace más de 1.500 años…
Jul 29, 2017
La sal Kala Namak o sal negra es una sal no refinada procedente de la India con un fuerte sabor sulfuroso causado…
Jul 22, 2017
Infusionando la cantidad deseada y luego o bien hacer un granizado sencillo con ella o simplemente añadirle mucho hielo, es una opción sana, dulce…
Jul 15, 2017
Le llaman «El Té de los Emperadores», ya que su bebida se toma desde hace siglos y forma parte de rituales milenarios y tradiciones orientales…
Jul 8, 2017
La cúrcuma es una planta perenne herbácea, que alcanza una altura de hasta 1 metro. Con rizomas muy ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromáticos…
Jul 1, 2017
El té negro es un té que se encuentra oxidado en mayor grado que las variedades de té verde, oolong o blanco.
Jun 22, 2017
El Cardamomo o Elettaria Cardamomum es oriunda de las selvas tropicales de India meridional, Sri Lanka, Malasia y Sumatra, y en la actualidad…
Jun 18, 2017
El té de oolong es una variedad china que se encuentra entre el té negro y el verde. Menos fermentado que el té negro…
Jun 11, 2017
La palabra quinoa o quinua viene de la lengua quechua y significa “grano madre”, porque en la época de los Incas este…
Jun 7, 2017
Se denomina pimienta de Jamaica, pimienta gorda, pimienta Guayabita, pimienta dulce, pimienta inglesa, malagueta…
Jun 3, 2017
El rooibos o aspalathus linearis es en realidad una infusión, ya que no proviene de la Camellia Sinensis, sino de un arbusto de origen…
May 28, 2017
Las semillas de chía son las semillas de una planta procedente de Centroamérica. Descubrimientos en yacimientos demuestran…